Abatitor - Blast Chiller 10 GN 1/1 - Amenajari HoReCa

Abatitor - Blast Chiller 10 GN 1/1

Abatitor - Blast Chiller pentru 10 tavi GN 1/1 - Produs Profesional HoReCa

  • Echipamente ce permit răcirea sau congelarea rapidă a alimentelor preparate
  • Carcasa exterioară și camera interioară sunt construite din oțel inoxidabil de calitate înaltă
  • Camera interioară cu colțuri rotunjite pentru a ușura curățarea
  • Distanța între rafturi 70 mm compatibile cu tăvi GN 1/1 sau tăvi patiserie 600x400 mm
  • Izolație poliuretanică 60 mm, injectată sub presiune pentru a garanta un coeficient înalt de izolare termică
  • Capac superior detașabil
  • Ușă cu sistem auto-închidere, cu garnitură magnetică
  • Panou de control electronic
  • Sonda inclusă
  • Sistem răcire/congelare cu ventilație forțată
  • Sistem operare optim până la 43°C și umiditate relativă a aerului de 65%
  • Agent de răcire: R404a/R507
  • Răcire de la 70°C la 3°C (90 min.), de la 70°C la -18°C (240 min.) sau într-o perioadă stabilită (fără a indica temperatura dorită)
  • Picioare reglabile din oțel inoxidabil
  • Capacitate: 10 GN 1/1 sau 10 tăvi 600x400 mm
  • Dimensiuni interioare cameră: 610x410x760 mm
  • 10 rafturi, distanța între rafturi 70 mm
  • Capacitate răcire la +3° C: 25 kg
  • Capacitate congelare la -18°C: 20 kg
  • Greutate: 90 kg
  • Dimensiuni exterioare: 750x740x(H)1260/1290 mm
  • Putere / Alimentare: 1490W / 230V


Abatitor - Blast Chiller - cod: 232187 - Pret: 23150 RON 20835 RON (cu TVA)